Fredagsfika med Cookies | piecesofMari

piecesofMari

Annons

Fredagsfika med Cookies

Efter att ha bakat en brownie i långpanna med extra allt på hade jag en halv burk karamelliserad mjölk kvar och tänkte att jag måste göra något av den. Hittade inspiration inne hos Fikastunder på jättefina Chocolate Cookies som det fick bli. Du behöver till 12 stora kakor: 

100 g mjukt smör

1 dl socker

2 msk ljus sirap

2,5 msk kakao
2 dl mjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

ca 1/4 burk karamelliserad mjölk

Gör så här: 
Vispa smör, socker och sirap krämigt. Rör ner kakao, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker. Rulla 12 bollar och placera på en plåt med bakpapper, tryck till dem en aning och forma små ”skålar” i mitten av varje kaka. Lägg en klick kola i varje hål. Lägg de med gott mellanrum då de flyter ut! Grädda i ca 15 minuter i 175 gr varmluft. När du tagit ut dem strö lite flingsalt på kolan om du vill, det gjorde jag. 

Som en saltkoladröm! Servera med ett glas mjölk till fredagsmelliset. 

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats